近日，一则关于1岁幼儿因长期使用含三聚氰胺基板的餐具被喂出白血病的报道引发社会广泛关注。三聚氰胺，这个曾在2008年因奶粉事件震惊全国的有毒化学物质，如今可能以‘三聚氰胺基板’的形式悄然回归，潜藏在我们的日常饭碗中。

三聚氰胺基板是一种以三聚氰胺甲醛树脂为原料制成的人造板材，常用于制作餐具、家具和装饰材料。虽然国家对其甲醛释放量有严格标准，但在高温、酸性或磨损条件下，基板中的三聚氰胺单体可能析出并迁移到食物中。婴幼儿由于代谢系统尚未发育完全，长期摄入低剂量三聚氰胺可能导致肾脏损伤、免疫力下降，甚至增加白血病等血液疾病的风险。

专家指出，三聚氰胺的毒性具有累积效应。尽管单次接触量微，但通过每日吃饭的餐具持续暴露，无异于慢性中毒。尤其是一些劣质三聚氰胺餐具，使用工业废料或违规添加剂，风险更高。家长在选购儿童餐具时，应优先选择标有‘食品级’标志的陶瓷、玻璃或不锈钢制品，避免使用色彩鲜艳、气味刺鼻的塑料或密胺餐具。

这起事件再次敲响食品安全警钟。监管部门需加强对三聚氰胺制品生产链的抽查，完善追溯体系；企业应坚守道德底线，杜绝使用回收料生产食品接触材料；公众更要提高警惕，学会辨别安全餐具，别让孩子的饭碗变成健康陷阱。保护下一代，需要我们共同筑牢餐桌安全防线。